Difficoltà: Semplice
Preparazione: 10 Minuti
Cottura: 3 Minuti
Dosi: 4 Persone
INGREDIENTI
per quattro persone
- 250 g di Fettuccine “La Campofilone”
- 120 g di alici sott’olio
- 40 g di tartufo
- 80 g di burro
- sale, pepe
PREPARAZIONE
In un tegame fate sciogliere il burro e le alici.
Spegnere poi la fiamma. Grattugiamo metà tartufo.
Fate cuocere la pasta in acqua bollente per 2- 3 minuti e saltiamo la pasta aggiungendo acqua di cottura.
Impiattate e grattugiate ulteriore tartufo.
